perfectlifestyle

2012-03-28
17:27:04

Chokladfondant recept
Åååååå.... Jag har väntat å väntat på det häääär!

I min skola så pluggar vi juh på datorer, vi har velat ta med våra egna eller få nya,
men de har alltid sagt nej, MEN NU SKA VI FÅ NYA!

Lärarana tror att vi ska få likadana som dom, alltså nya vita fin, fina datorer
så det är vad vi hoppas på!
Dom har sagt att vi förhoppningsvis ska få dom imorn, så blir det en ny dator så kommer en bild upp!
.....om det inte är skitdatorer, då skulle jag bara skämmas..riiiiight.. ^^



Just nu ska jag titta påååååå; Grey's Anatomi,
gammalt avsnitt från 2005, but it's still Grey's Anatomiiii ^^




Å HERREGUD VAD JAG ÄLSKAR ATT TITTA PÅ
GORDON'S KITCHEN NIGHTMARES!!! :D


Kollade tidigare idag och såg när han lagade oxfilé...
Det typ vattnades i munnen, det sååg så gott ut!
sedan så gjorde han egna sniglar,
SOM HAN HITTADE I SIN EGEN TRÄDGÅRD!, OCH GISSA VAAAAD?
→  Det såg gott ut....   ._.

Men till det bästa....

Han gjorde chokladfondant, gud så gott det såg uut!
Jag har bestämt att jag ABSOLUT ska testa själv ^^




Receptet



Chokladfondant 8 port
4 msk kakao
50 g vit choklad
200 g mörk choklad (70%)
200 g smör + lite extra till formarna
4 ägg
3 äggulor
90 g (drygt 1 dl) farinsocker
25 g (knappt 1/2 dl) vetemjöl
Smöra de 8 puddingformarna som rymmer 1 1/2 dl. Pudra i kakao
och rulla/skaka formarna så att de täcks med kakao på insidan.
Häll ut kakao som inte fastnar. Sätt ugnen på 180 grader. Smält vit
och mörk choklad tillsammans med smöret över vattenbad. Vispa
ägg, äggulor och socker vitt och pösigt över ett annat vattenbad.
Rör ner mjölet i den smälta chokladen tills allt är väl blandat.
Vänd ner blandningen i äggmixen, var inte rädd för att vända ur
luft ur smeten, det är viktigt att allt blandas ut ordentligt. Häll upp
i formarna och lämna minst 1 cm kvar till kanten. Sätt dem på en
bakplåt och grädda i 9-10 min tills chokladfondanten fått en
skorpa på toppen och börjar släppa runt kanten. Låt vila i 30 sekunder
innan du stjälper upp dem på tallrikar. Servera med glass,
grädde eller bär om du vill.






Visst ser det gott ut? :)

Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: